Morcisan sin condimento x 1 Kilo
$10,93
Incluído IVA
Esta mezcla en polvo está formulada para aportar el sabor y color característico de la morcilla, gracias a su contenido de sangre de cerdo deshidratada y sabor natural. Ideal para la industria cárnica, permite elaborar productos con perfil tradicional. Su aplicación es directa a la masa, con una dosis recomendada de 50 g/kg. Es una opción práctica y funcional para estandarizar sabor y facilitar procesos en la elaboración de embutidos tipo morcilla. Cod:229
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