Mezcla de Conservantes Protek x 1 Lb

MARINAL® ProTek es una mezcla soluble en agua de acetato de sodio, diacetato de sodio y sal, formulada para extender la vida útil e inhibir bacterias patógenas en productos cárnicos y avícolas. Se presenta en gránulos blancos de fácil disolución, con un ligero aroma a vinagre. Su uso recomendado es del 0,3 al 0,5 % del peso del producto final, ideal para mejorar la seguridad y conservación alimentaria. Cod:6388