Eritorbato de sodio 1 kilo
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El Eritorbato de Sodio es un antioxidante eficaz en la industria cárnica, utilizado para mantener el color fresco y natural de productos procesados como embutidos y carnes curadas. Este aditivo no solo mejora la estabilidad del color sino que también extiende la vida útil al prevenir la oxidación, asegurando que los productos cárnicos conserven su calidad y sabor durante más tiempo. Ideal para aplicaciones en la elaboración de salchichas, jamones, Etc. Presentación: 1 kilo Cod: 6458
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