¿Sabías que el café ecuatoriano es un tesoro bien empaquetado?

En este sector tan importante, el empaque del café juega un papel crucial, especialmente cuando se busca preservar aromas, acidez, cuerpo, humedad y sabor. En Ecuador, tenemos una variedad de opciones de empaque, desde costales de yute y fique hasta bolsas de gran tamaño de varios materiales. Sin embargo, es esencial encontrar un equilibrio entre la protección del café y la sostenibilidad ambiental

En Alitecno, entendemos este desafío y hemos trabajado en estrecha colaboración con nuestros clientes para determinar el empaque ideal. El resultado es MAXIBAG, un empaque que cumple con los estándares europeos y nacionales. MAXIBAG ofrece barreras contra el oxígeno y la humedad, preservando todas las cualidades del café de especialidad. También ofrecemos empaques de vacío y atmósfera modificada para bloques de café. Este material ofrece mantener la humedad menor a 3%  y una OTR (transmisión de oxígeno ) dentro de 12 a 18 meses < 10cc .